DOMAINE DE LA CROUZILLE
72, rue des Causses - 24390 TOURTOIRAC
Site internet : http://domainedelacrouzille.fr
Foie Gras de canard du Périgord
Le Domaine de La Crouzille c'est d'abord une histoire de famille, de transmission et de savoir-faire. Engagés, passionnés et responsables, nous vous proposons, depuis quatre générations, le meilleur de la gastronomie périgourdine avec nos foies gras de canard IGP, nos confits et nos recettes élaborées artisanalement, sans conservateur, sans sel nitrité, sans additif chimique, sans colorant et sans sucre ajouté.
Fortement ancré dans la culture du terroir et dans la défense de nos traditions, le Domaine de La Crouzille est l'une des conserveries artisanales les plus réputées du Périgord.
Aujourd'hui, c'est Arnaud Rudelle, le gendre de Philippe Trimouillas, qui reprend avec passion les rênes de cette entreprise familiale et vous invite à découvrir nos produits, notre savoir-faire traditionnel, récompensé en 2025 par une médaille d’or au Concours International de Lyon, et le gout du Périgord authentique.