Château de Cagnac
67, Route de la pointe - 33710 Mombrier
Site internet : https://chateaudecagnac.fr
COTES DE BOURG
Brève description du vignoble :
Appellation : Côtes de Bourg - Vin BIO certifié ECOCERT
Couleur : Rouge et Rosé
Nature du sol : Argile sable calcaire
Surface : 1 ha 74
Age moyen des vignes : 30 ans Cépages : Merlot 70% - Cabernet Francs 20 % - Malbec 10%
Taille / palissage : Guillot double 1.5 m entre les rangs, 1.2 m entre ceps
Entretien : Ebourgeonnage, effeuillage. Enherbement maîtrisé des inter-rangs.
Récolte : manuelle en cagettes
Vinification : Traditionnelle.